С
По
Гостей

Отель с питанием в Судаке - гостевой дом «Сервет»

Гостевой дом в Судаке «Сервет» предлагает своим отдыхающим национальную крымскотатарскую кухню. Опытный шеф-повар предложит отведать разнообразные блюда восточной кухни, приготовленные на открытом огне, мангале или в тандыре. Только у нас работает настоящий и единственный в Судаке - Центр шашлычных технологий!

Блюда восточной кухни связаны с древними традициями и способны удивить насыщенным вкусом и необычайным ароматом.


Только в нашем гостевом доме Судака вы попробуете настоящую восточную кухню. Ведь термин «восточная кухня» объединяет гастрономические традиции арабско-мусульманских стран, азиатские, турецкие, а также в некоторой мере кавказские и балканские. Само понятие восточной кухни весьма относительно. Оно охватывает кулинарные тенденции многих стран.

Основные продукты, применяемые в восточной кухне: рис, баранина, кисломолочные продукты, бобовые, овощи, фрукты, мучные изделия. Как правило, восточная пища острая и пряная, за исключением кухни среднеазиатских кочевников.

Общим для кухонь многих восточных народов является жирный и густой суп шурпа (в разных странах его называют сорпо, шорпа, шорпо, чорпо, чорба и готовят его из разных ингредиентов, чаще всего из обжаренного мяса и овощей). Кроме того, характерен для восточной кухни плов, долма, шаурма, шашлык. Из хлеба предпочтение отдается лавашу или лепешкам.

Особую роль играют восточные сладости на основе сушеных фруктов и орехов – щербет, рахат-лукум, халва, пахлава.

Излюбленный напиток – кофе по-восточному. В гостевом доме Судака - «Сервет» для вас его приготовят по особому старинному рецепту. Этот рецепт хранит наша семья уже много лет и передает его из поколения в поколение. Также Вы отведаете у нас популярные кисломолочные напитки типа айрана. Любителям чая мы предложим богатый выбор травяных или ягодно-фруктовых смесей. И, конечно, в гостевом доме «Сервет» не забыли о классическом зеленом чае.

Добро пожаловать в Крым - в один из лучших гостевых домов Судака «Сервет»!